Кока от пипер и домати, рецепта Petitchef

Входящи

Съставки

  • 400гр брашно
  • прясна мая
  • 1/2 чаша зехтин
  • 1 чаша мляко

пълнени:

Подготовка

Разтваряме маята в чашата топло мляко, покриваме с кухненска кърпа и я оставяме да почива 15 минути на топло място, докато отгоре излезе пяна.

домати


Изсипете брашното в голям съд, добавете щипка сол и направете дупка в центъра с него, сякаш е вулкан, добавете маслото и млякото и започнете да месите, ако е необходимо повече брашно, добавяме още, докато има тесто, което не полепва по пръстите и е лесно за боравене,