Коя държава има най-добрата храна CNN
12 март 2019 - 09:13 ET (14:13 GMT)
(CNN) - Обичаме да пишем за храна и напитки. Обичаме да празнуваме добрите неща и да се хвърляме на лошите.
Това е нашето мнение за някои от най-добрите кулинарни култури и дестинации, но разбира се е субективно.
Време е да разберете веднъж завинаги коя кухня е кралицата и да знаете как да планирате къде ще пътувате по-нататък.
10. САЩ
Това може да се дължи на факта, че повечето от популярните храни в САЩ произхождат от друга държава. Парчето пица е италианско. Картофите са белгийски или холандски. Бургери и колбаси? Вероятно немски.
Но в кухните на Америка те са усъвършенствани и добавени съставки, за да станат глобални икони за хранителни стоки по целия свят.
Не пренебрегвайте и домашно приготвените американски ястия.
Съществуват традиционните неща като супа от миди, пай с вар и салата Коб, и най-важното - движението на съвременните американски храни, което започна с Алис Уотърс. Това насърчаване на екологичното съзнание в хранителната култура се извършва днес от Мишел Обама.
Много вкусен
Чийзбургер - идеален пример за увеличаване на добрите неща.
Шоколадова чипс бисквитка: Светът би бил малко по-малко подходящ за живот без тази американска класика.
Не е толкова вкусно
Всички прекалено преработени храни, като Twinkies, сладкиши за домакини и KFC.
9. Мексико
Ако ви беше позволено да ядете храната на една държава до края на живота си, би било умно да я ядете в Мексико. Кухнята на мезоамериканската държава има по малко от всичко, никога няма да ви омръзне.
Сред енчиладите, такосите, сладоледите и кесадилите има вкус на гръцки салати и богатството на индийско къри; топлината на тайландската храна и тапас. Той е и централната станция за хранителни суперхрани. Всичко това авокадо, домати, лайм и чесън с боб, шоколади и лют пипер, е богато на антиоксиданти и добри неща за вашето здраве.
Вкусът обаче не е здравословен. Вкусът ви е като купон в устата ви.
Много вкусен
Къртица - древен сос, приготвен от люти чушки, подправки, шоколад и магически очарования.
Tacos al pastor: печеното свинско тако.
Тамалес - древно ястие на маите от тесто, приготвено в опаковъчен лист.
Не е толкова вкусно
Тостадас - По същество същото като тако или бурито, но сервирано в хрупкава пържена тортила, която се разбива на парчета веднага щом го хапете. Невъзможно е да се яде.
8. Тайланд
Храненето на улицата е тайландска атракция. Прелистете тайландска готварска книга и трудно ще намерите списък на съставките, който не е дълга страница. Комбинацията от толкова много билки и подправки във всяко ястие произвежда сложни вкусове, които по някакъв начин се събират като оркестрова музика. Пикантно, кисело, солено, сладко, дъвчещо, хрупкаво и хлъзгаво се побират в една чиния.
С влияния от Китай, Малайзия, Индонезия, Мианмар и истинска кулинарна традиция, тайландската кухня е най-доброто от много светове. Най-добрата част от яденето на тайландска храна в Тайланд е гостоприемството. Слънце, плаж, услуга с усмивка и найлонова торбичка, пълна със сом там. Това е добрият живот.
Много вкусен
Tom yam kung - рейв парти за устата. Флоралните нотки на лимонена трева, земен калгал, свежестта на листата на липата и топлината на лютите чушки.
Massaman curry - тайландско къри с ислямски корени. Начело в нашия списък с 50-те най-вкусни храни в света.
Som tam - Популярната зелена салата от папая е остра, много пикантна, сладка и солена. Това е най-добрият от тайландските вкусове.
Не е толкова вкусно
Pla som - Ферментирала риба, ядена в сурово състояние, е популярна в Lawa и се казва, че е отговорна за рака на жлъчните пътища.
7. Гърция
Пътуването и храненето в Гърция е като в лъскаво списание. Подобно на сините морета и белите сгради, маслините от каламата, сиренето фета, цветните салати и печеното месо са перфектни пощенски картички по подразбиране.
Тайната? Блестящият зехтин. Подарък от боговете, зехтинът е може би най-големият износ в Гърция, който влияе върху начина, по който хората по света мислят за храните и здравето на хранителните вещества. Храненето в Гърция също е начин за консумиране на историята. Ухапване от долма или глътка супа от леща добавя малко вкус към живота в древна Гърция, когато те са измислени.
Много вкусен
Зехтин: полято с други храни или абсорбирано в хляб, то е почти толкова разнообразно, колкото виното по вкусовете си.
Spanakopita - прави спанака вкусен със сместа си от фета сирене и люспеста паста от тестени изделия.
Жирос: Яденето пиянно през нощта няма да е същото без печено говеждо хляб и сандвич цацики.
Не е толкова вкусно
Lachanorizo - основно зеле и лук, сварени и след това смесени с ориз. Подплата, но едномерна.
6. Индия
Когато в кухнята се използват подправки в такова изобилие, че месото и зеленчуците изглеждат като мисъл, вие знаете, че имате работа с готвачи, посветени на вкуса. Няма правила за използването на подправки, стига резултатът да е нещо вкусно.