Кои са най-популярните заместители на захарта
Бялата трапезна захар не е толкова здравословна, колкото звучи, така че е добре да помислите за някои от нейните заместители, като стевия или мед.
Екипът на CORREDOR \ продължава да работи с големи усилия и ентусиазъм, за да ви информира. Ако искате да подкрепите нашата журналистика и да се насладите на предимствата да станете премиум, абонирайте се за нашия уебсайт тук (първият месец е безплатен *).
The подсладители Те обикновено са основна храна в диетата на много хора. Но въпреки че най-известният и най-използваният със сигурност е Бяла захар, има и други алтернативи, много по-подходящи за вашето здраве. И е, че многократната консумация на захар може не само да причини качване на тегло, може също да възпрепятства усвояването на калций и магнезий, увеличават риска от съдови заболявания или водят до проблеми с акне, диабет или подагра, наред с други състояния. В тази предпоставка кои са най-популярните заместители на захарта?
Това са основните заместители на захарта
- Пчелен мед: Медът е един от естествените заместители на захарта, който освен че подслажда вашите ястия, осигурява и основни хранителни вещества. Има противовъзпалителни и антибактериални свойства и е богат на витамини С и А и калий. Имайте предвид обаче, че е много калоричен, така че не бива да се злоупотребява.
- Агаве сироп: Агавеният сироп е доста подобен на меда, но с по-лека консистенция, поради което много хора го предпочитат, за да подсладят кулинарните си препарати. Това е много интересна опция, ако сте веган, но също така съдържа доста на брой калории и освен това е щедра на фруктоза, нещо, което в дългосрочен план, ако го приемате в излишък, може да доведе до диабет.
- Стевия: Сред алтернативите с ниско съдържание на калории, Stevia се откроява и с това, че не влияе на нивата на кръвната захар, така че диабетиците могат да го включат в диетата си без проблем. Основното му противопоказание е, че тъй като не осигурява калории, няма никакъв вид хранителни вещества.
- Панела: Panela е един от най-неизвестните заместители на захарта, но приносът на хранителни вещества се откроява сред предимствата му. Сред тях е богато на калций, витамини от различни групи (A, B, C, D и E) и протеини. Той има по-малко калории от бялата захар, но има и глюкоза и фруктоза. Така че, като сироп от агаве, не бива да злоупотребявате с него, особено ако страдате от холестерол или някакъв метаболитен или захарен проблем.