Когато детето откаже да яде зеленчуци
Децата трябва да ядат зеленчуци, но какво да правят, ако не искат?
В много случаи родителите се оплакват, че децата им се хранят зле. Много от тях твърдят детето отказва да яде зеленчуци или плодове и те се чувстват стресирани за това какво може да се случи, ако детето продължи така, ако развие здравословни проблеми или как реагира в ситуации, които са извън техния контрол, например ако трябва да се хранят в дома на съученик или да останат в училищната столова.
Какво да правите, ако детето откаже да яде зеленчуци
На първо място, трябва да имаме предвид, че има различни случаи и различни начини на действие в зависимост от тях. Например:
- Деца, които след въвеждането на допълнителното хранене винаги са отказвали да ядат зеленчуци. В този случай трябва да изберем да ги предлагаме по различни начини, по всичко, за което се сетим, и да ги включваме във всички възможни ястия, така че те да се запознаят с различните сортове. В много случаи, когато свикнат да виждат определени храни в чинията, те стават привични и накрая детето ги приема нормално. Напротив, и ако реалността е, че детето категорично отказва дори да ги опита, можем да използваме тактиката да ги включваме, маскирани, в храната. Например в бульон от леща, в сос паела или в сос Болонезе. Много по-препоръчително е детето да яде зеленчуците, знаейки, че ги яде и да разграничава вкусовете и текстурите, но понякога това е невъзможна задача.