Know is lychee Открийте свойствата на този плод

Ако сте малко уморени от обичайните цитрусови плодове, опитайте да ги приемате натурални или в вкусни сокове

Личи е името на дърво в Югоизточна Азия от които се получават едноименните плодове. В момента се отглежда и в страни с тропически климат и потреблението му в Европа се увеличава през последните десетилетия. Не е било много години, че можем да го намерим в испанските супермаркети, особено през зимата, между месеците декември до февруари, когато те са в най-добрия си вид.

know

Испанската фондация за хранене (@FENnutricion) счита, че личи е първокачествени пресни плодове, със сладък и екзотичен вкус, напомнящ на грозде.

Какво съдържа този плод? Как да го взема?

Неговата груба и зачервена кожа я прави известна прилика с плодовете на гората, макар че в действителност, нейният състав е по-подобен на този на цитрусови плодове като портокал, лимони или грейпфрут.

Вътре личито държи бяла пулпа, с труден за определяне вкус, между сладко и кисело и със сочна, но твърда текстура (тип манго), съставена главно по вода (с 80%) и от въглехидрати, 14,6 грама на 100 според испанската база данни за състава на храните (BEDCA).