Ключовете за пазара на вино в Япония - Gastronomy Journal Кухня, вино, гастрономия и
Консумация на дойде в Япония Расте стабилно, от средно 2,28 литра на възрастен през 2011 г., той достига до 2,69 през 2012 г. През 2013 г. се увеличава с 11%, надхвърляйки три литра.
Почти половината от възрастното японско население консумира вино поне веднъж седмично; 7% го правят ежедневно. Жените представляват най-висок процент на потребители и купувачи на вино: 55%.
В този смисъл, в неотдавнашното издание на 36-те вина, признати с Diamond Trophy, най-високото отличие на „Sakura, Japan Women Wine Awards 2016“ - международно винено състезание, чието жури се състои изключително от жени - четири от тях са присъдени на испански винарни, в издание, в което бяха представени 3,543 вина от 35 държави. А от 179 вина, отличаващи се с категорията Double Gold, 24 идват от испански винарни.
Семинар в Мадрид
Виненият сектор в Япония е насочил вниманието си към това събитие, тъй като женската перспектива при избора на вина създава тенденция на японския пазар, определяйки моделите на потребление. Следователно, Японска испанска търговска камара, организация, която подкрепя и си сътрудничи в популяризирането и разпространението на конкурса в Испания, организира информационна сесия на пазара на вино в Япония за следващия 17 март в залите на Мадридската асоциация за преса.