Кюфтета с доматена рецепта - ЛЕКИ РЕЦЕПТИ
Тази рецепта за кюфтета с домат е лека версия на тази страхотна семейна класика. Това е рецепта без глутен, която не включва брашно или галета, което я прави нискокалорична.
Съставки за 4 човека
- 500 г смляно пилешко, пуешко или телешко месо
- 1 скилидка чесън, ситно смлян или 1 чаена лъжичка чесън на прах
- Нарязан магданоз
- 1 яйце и 1 жълтък + останалото бяло за тестото
- Сол и черен пипер
За соса
- 1 малка глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 кутия счукан домат от половин килограм
- 1 дафинов лист
- накълцан магданоз
- Зехтин, сол и черен пипер