Кюфтета от ечемик и нахут с тиква, лук и праз - Блог Nutrimarket, Salud y
Нова седмица, нова рецепта в NutriMarket. Както всеки понеделник, така и днес ще предложим на нашите читатели просто ястие и най-вече, много полезно в хранително отношение. Освен това в този случай това е подходяща рецепта за вегетариански диети, тъй като ще подготвим някои кюфтета от нахут и ечемик.

Праз, лук, чесън или тиква са някои от съставките, които се появяват в тази вкусна рецепта, чийто вкус ще я направи една от най-добрите алтернативи на традиционните кюфтета направени с кайма.
Нарастващото богатство на здравословни алтернативи
Едно от направленията, в които храненето се фокусира най-ясно в последно време, е свързано с предлагането здравословни алтернативи към ястия от всякакъв вид, които поради една или друга причина обикновено са забранени при различни диети. Чудесен пример са режимите вегетариански, в която трябва да се откажете от всяка рецепта с месо, така че някои от по-традиционните храни от нашата диета са пропуснати.