Киноа, суперхрана, която НАСА дава на астронавти и някои други
Ясно е, че "ние сме това, което ядем»И че промяната в диетата ни има голямо въздействие върху здравето и тялото ни. В днешно време някои традиционни храни станаха модерни, но въпреки това те откриха цял свят от гастрономически преживявания, които освен това могат да ни помогнат да се почувстваме много по-добре.
Те се наричат "Суперхрани«.
В cadenadial.com откриваме някои от тях. Да вземат под внимание!
The ФАО обяви 2013 г. за международна година на киноата заради многото му свойства. Семената му съдържат сложни хидрати, протеини, Омега-3 и 6, фибри, минерали и витамини Е и В. Това е зърното с най-много хранителни вещества на всеки 100 калории. Той няма холестерол и не причинява алергии. Толкова е питателно, че НАСА го дава на своите екипажи при продължителни космически мисии. Това е естествена, здравословна и лесна за производство храна.
Нарича се „златното зърно“ и се предлага в различни цветове. Белият е най-известният и този, който е най-комерсиализиран, последван от червения и черния. Вкусът му варира и като хранителна добавка служи като заместител на месото, яйцата и млечните продукти.
Сьомгата съдържа Омега-3, мастна киселина, необходима за развитието на мозъка и за укрепване на сърцето и мускулната тъкан, тъй като е богата на витамини А, В и D, калций, желязо, фосфор и селен. Също така намалява холестерола. Консумацията между един и три пъти седмично би била идеална, според Испанската фондация за сърце.
Цвекло
Най-доброто за възстановяване след заболяване, тъй като е много енергично и с високо съдържание на желязо, калий, захари и витамини С и В . помага и за решаване на ниски нива на желязо.