Кимчи и кисело зеле и други храни, които предпазват от коронавируса COVID-19

Пазете се от разкритията за коронавирус на проучване! Според британския вестник The Sun, Д-р Жан Буске, Почетен професор по белодробна медицина в университета в Монпелие (Франция) и експерт, председател на Глобалния алианс срещу респираторни заболявания (изследователска институция на Световната здравна организация), посочва диетата като ключ към ниската смъртност на COVID-19 в някои страни. Внимавайте какво ядете, изглежда, че ако ядете кимчи и кисело зеле вие сте по-защитени срещу коронавируса, въпреки че те не са единствените.

кисело

Д-р Жан Буске и неговият екип проучиха връзката между ниските смъртни случаи и националните хранителни разлики и установиха, че в кои страни кисело зеле представлява ключова част от диетата им е с ниски смъртни случаи.

Неотдавнашно проучване посочи кимчи поради ниските нива на смъртност от COVID-19 в Южна Корея и кисело зеле от Германия, който се нарязва на ситно на ферментирало със сол зеле и често се сервира с наденица.