Кифли без глутен и без лактоза
Тези безглутенови и безлактозни кифли са идеални за целиакии и хора с непоносимост към глутен и глутен. лактоза. Лактозата е въглехидрат, съставен от глюкоза и галактоза, който хората с непоносимост не усвояват добре. Това причинява неудобно храносмилане, подуване на корема и запек.
Рецепта, много подобна на банановия пандишпан, където вместо тиква използваме банан.
The глутен е протеин, присъстващ в някои зърнени култури (пшеница, ечемик и ръж), който влияе неблагоприятно на много хора.
В тази рецепта използваме бадемово брашно, тъй като бадемите, както всички ядки, не съдържат глутен.
Можете да направите кифли без глутен и без лактоза, използвайки други сушени плодове и замествайки тиквата с банан.