Кетогенни диети, знаете ли ползите от тях
МАДРИД, 8 септември (EUROPA PRESS) -
Така наречените "кето" диети привличат общественото внимание по редица въпроси като загуба на тегло и ползи за здравето. Но учените все още установяват какво точно се случва при кетоза, когато приемът на въглехидрати е толкова нисък, че тялото преминава към производство на кетони, за да помогне на органите да получат гориво.
Две независими проучвания на мишки предоставят доказателства, че кетогенната диета подобрява паметта при по-възрастните животни, както и шансовете животното да доживее до дълбока старост. Констатациите, публикувани във вторник в списание Cell Metabolism, пораждат надежди, че кетогенните диети могат да подобрят дълголетието и продължителността на здравето или колко дълго някой живее в добро здраве.
Президентът и главен изпълнителен директор на Buck Institute for Research on Aging в САЩ и водещ автор на една от статиите Ерик Вердин обяснява: "По-възрастните мишки на кетогенна диета имат по-добро подобрение от младите. Това е наистина забележително".
Мишките и в двете проучвания са получили една от трите диети, които са започнали в средата на живота: кетогенна диета, контролна диета или диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Изследователите тествали мишки на различни възрасти по задачи като движение през лабиринти, балансиращи греди и движещи се колела.
С допълнителни тестове те проследяват сърдечната функция и промените в генната регулация, използвайки анализ на последователността на РНК, който разкрива, че диетите повлияват инсулиновата сигнализация и моделите на генна експресия, обикновено намиращи се на гладно. "Изводът, който правим от това, е, че това е силен ефект “, казва Вердин. Двете проучвания взаимно се подсилват, защото и двете показват еднакъв общ ефект върху здравето".
Въпреки че и двете проучвания показват подобрения в полуживота и тестовете за памет, една работа също установява, че кетогенната диета запазва физическа годност, като сила на сцепление, в напреднала възраст.