Кетогенна диета за начинаещи

Тази статия включва следното съдържание (кликнете върху него, за да отидете до всеки раздел):

Кето или кетогенна диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, която може да ви помогне да изгаряте мазнините по-ефективно. Той има много предимства за загуба на тегло, здраве и производителност, както показват повече от 50 проучвания.

Много лекари го използват и препоръчват.

Кетогенната диета може да бъде особено полезна за загуба на телесни мазнини, без да чувствате глад и подобряване на симптомите на диабет тип 2.

Тук ще научите как да правите кетогенна диета, базирана на истински храни.

По-долу са дадени рецепти и планове за хранене, както и проста 2-седмична стартерна програма - всичко, от което се нуждаете, за да успеете с кетото.

Какво представлява кетогенната диета?

„Кето“ на кетогенната диета идва от факта, че позволява на тялото да произвежда малки молекули гориво, наречени „кетони“.

Това е алтернативен източник за тялото, който се използва, когато кръвната захар (глюкоза) е ниска.

Кетоните се произвеждат, ако ядете много малко въглехидрати (които бързо се разграждат до кръвна захар) и само умерени количества протеини (излишъкът от протеини също може да се превърне в кръвна захар).

Черният дроб произвежда кетони от мазнини. Този кетон служи като гориво за тялото, особено за мозъка.

Мозъкът е гладен орган, който консумира много енергия всеки ден и не може да функционира директно от мазнините. Може да работи само с глюкоза ... или кетони.

С кетогенната диета цялото ви тяло прехвърля своя източник на гориво предимно към мазнини, изгаряйки мазнини 24 часа в денонощието. Когато нивата на инсулин са много ниски, изгарянето на мазнини се увеличава драстично. Става по-лесен достъп и изгаряне на мастните натрупвания.

Това е чудесно, ако се опитвате да отслабнете, но има много други очевидни предимства, като намален апетит и стабилен източник на енергия. Това може да ви помогне да останете нащрек и съсредоточени.

Когато тялото произвежда кетони, то навлиза в метаболитно състояние, наречено кетоза. Най-бързият начин да стигнете до това състояние е гладуването - нищо не ядете - но никой не може да пости вечно.

Кетогенната диета, от друга страна, може да се използва за неопределено време и също води до кетоза. Той има всички предимства на гладуването - включително загуба на тегло - без да се налага да гладувате.

Кой НЕ трябва да ходи на кетогенна диета?

Има обаче три групи, които изискват специално внимание:

Приемате ли лекарства за диабет, напр. инсулин?
Приемате ли лекарства за високо кръвно налягане?
Кърмите ли?

Какво да ядем на кетогенна диета?

Риба и морски дарове.
Натурални мазнини (масло, зехтин).
Месо.
Сирена.
Яйца.
Зеленчуци и зеленчуци.

Най-важното за постигане на кетоза е да се избягва да се яде твърде много въглехидрати.

Вероятно ще ви е необходим прием на въглехидрати под 50 грама на ден нетни въглехидрати, в идеалния случай под 20 грама. Колкото по-малко въглехидрати, толкова по-успешно ще постигнете кетоза.

Отброяването на въглехидратите може да помогне в началото. Но ако се ограничите до препоръчаните храни и рецепти, можете да останете в кетоза дори без да броите.

Храни, които трябва да избягвате на кетогенната диета

Ето списък на това, което трябва да избягвате при кетогенна диета:

Картофи.
Плодове.
Бира.
Тестени изделия.
Ориз.
Хляб.
Сладкиши.
Освежаване.
Плодови сокове.
Шоколад.
Сладки и бонбони.

На кетогенна диета ще трябва изобщо да избягвате сладки храни, както и нишестени храни като хляб, тестени изделия, ориз и картофи; трябва също да избягвате преработените храни.

Също така, храните трябва да са с високо съдържание на мазнини и само с умерено високо съдържание на протеини, тъй като излишъкът от протеини може да се превърне в кръвна захар в тялото ви.

Избягвайте продуктите с ниско съдържание на мазнини. Груба насока би била 5% енергия от въглехидрати (колкото по-малко въглехидрати, толкова по-ефективни), 15-25% от протеини и около 75% от мазнини.

Какво да пиете на кетогенна диета

Колко калорична е кетогенната диета?

Кето диетата е много строга диета по отношение на ниското си съдържание на въглехидрати, съдържаща по-малко от 20 нето грама на ден и следователно има тенденция да бъде много ефективна.

Ето три възможни примера за това как изглеждат ястията с ниско съдържание на въглехидрати въз основа на това колко въглехидрати ще изядете на ден.

Имайте предвид, че само ястието отляво е кетогенно:

Защо да следвате кетогенна диета - 7 хранителни ползи:

1. Отслабване

Превръщането на тялото ви в машина за изгаряне на калории може да бъде чудесно за отслабване. Изгарянето на мазнини се увеличава значително, докато нивата на инсулин - изгарящият мазнини хормон - са значително намалени.