Кето шоколадова бита сметана (какао на прах)
Лесна рецепта за кухненски робот за бита сметана от кето шоколад, направена с какао на прах и стевия. Прекрасно с пресни плодове или като глазура за сладкиши и кифли.
Тази кето шоколадова бита сметана е супер лесна за приготвяне и вкусна. Това е толкова хубав вариант на обикновената кето бита сметана.
Как да си направим кето шоколадова бита сметана?
Във вашия кухненски робот! Кухненският робот прави страхотна, гъста сметана за разбиване; смазка за лакти не се изисква. Но тъй като е толкова ефективен, следете го и се опитайте да избегнете прекомерни сътресения. Превъртете надолу до картата с рецепти за подробни инструкции.
Можете ли да добавите какао на прах към бита сметана?
Абсолютно! Правя тази разбита сметана с какао на прах и я подслаждам със стевия. Вероятно можете да замените стевията с гранулиран подсладител с ниско съдържание на въглехидрати, ако желаете, въпреки че аз не съм го опитвал сам. Що се отнася до какаото на прах, по-добре е да използвате какао, обработено с алкали. Тя ще бъде по-тъмна и не толкова горчива, колкото естественото какао на прах.
Колко трае?
Най-добре е да правите този шоколадов бит крем в деня, в който планирате да го сервирате, и не повече от няколко часа предварително. Държи се добре за един ден в хладилника, но има тенденция да губи част от своята пухкавост.
Но дали е здравословно?
Това е десерт, така че не бива да измествате по-питателните храни във вашата диета. Но що се отнася до десертите, да, мисля, че това е здравословно. Тази кето шоколадова бита сметана е направена само с 4 здравословни съставки. Мисля, че стевията е много безопасна. И за щастие, настоящите изследвания казват, че за повечето здрави хора цели млечни продукти са безвредни, въпреки че все пак бих ял тежка сметана умерено.