Кестени, здравословна закуска за есента Внимавайте Plus

Есенното време е тук и миризмата на печени кестени, които се продават на уличните сергии, ви кани да изпаднете в изкушението да ядете това вкусно сушени плодове. Въпреки че е включен в тази категория храни, кестените имат различни хранителни свойства от другите плодове като лешници или бадеми.

есента

Въпреки общоприетото схващане, че кестените се угояват, тази храна съдържа пропорция на вода близо 50 процента, както подчертават специалистите от NC Health Group. Казват експерти по хранене и уелнес кестените съдържат много по-малко мазнини от повечето ядки: "Около 100 грама кестени осигуряват между 3 и 5 грама мазнини, в сравнение с 45 грама, които осигуряват същото количество бадеми, 56,25 грама, които имат лешници и 53 грама, които съдържат фъстъци".

Тоест, съдържанието на мазнини в този плод е 10 пъти по-малко от останалата част от групата му и че съдържа по-малко калории. Докато шепа бадеми, лешници или фъстъци има около 600 калории, кестените осигуряват само 200 калории. Това ги прави една от най-здравословните закуски през есента и тази, която може да се консумира по-често. Както отбелязват експертите на NC Health, яденето между пет и седем кестена на ден е само 10 процента от калориите, които се препоръчва да се ядат през деня.