Кентъки пържено пиле KFC пилешки рецепти

Пиле kfc поетапна пилешка рецепта

Днес ви предлагаме рецептата за Пържено пилешко KFC в стил Кентъки, Не знам дали това име ще ви звучи много, но ако ви кажа KFC пиле, същото им звучи повече. Това е съкращението на Kentucky Fried Chicken, компания за бързо хранене, специализирана в пържено пиле. Харланд Сандърс, „Полковникът от Кентъки“, започва да сервира пържено пиле през 1939 г., а оригиналната рецепта е патентована през 1949 г. Това е тайна, но днес правим нашите Пържено пиле в стил Кентъки Домашно.

Пържено пиле в стил Кентъки или KFC рецепта

НЕ ПРОПУСКАЙТЕ ВИДЕОТО НА ПИЛЕТО KENTUCKY В КРАЯ НА РЕЦЕПТА

Време за приготвяне: 40 мин

Време за готвене: 8 мин

Общо време: 48 мин

Тип: Основно ястие

Добив: 6 порции

Как да направите пилешко kfc у дома Оригинална рецепта

По бърз, лесен и прост начин, само следвайки тези стъпки, ще станете създател на тази известна рецепта в стил Кентъки.

KFC Пържени пилешки съставки

• 1 нарязано пилешко или пилешко бедро,
• Екстра върджин зехтин, мек за пържене.

За да мариновате пилето Kfc:

• 300 гр. Брашно
• 1 супена лъжица сладък червен пипер
• 1/2 чаена лъжичка къри
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 1 чаена лъжичка горчица на прах
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка лук на прах
• 1 чаена лъжичка магданоз на прах (сух, не пресен)
• 1 чаена лъжичка розмарин
• 1 чаена лъжичка захар
• 1 чаена лъжичка сол
• Студена вода

За да покриете пилето Kfc:

• 200 гр. Неподсладени житни люспи
• 1 чаена лъжичка червен пипер
• 1 чаена лъжичка къри
• ½ чаена лъжичка смлян черен пипер

* Ако искате малко пикантно, можете да добавите лют червен пипер или малко лют червен пипер. Казват, че оригиналната рецепта има единадесет подправки, вие правите рецептата, като добавяте това, което ви харесва най-много.

Как да си направим пържено пиле в Кентъки или KFC

1. В голяма купа слагаме брашното и останалите подправки. Разбъркваме добре и започваме да добавяме студена вода, докато продължаваме да смесваме.
2. Трябва да получим тесто, подобно на крема.
3. Потопете парчетата пиле в тази смес, покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилника за поне час.
4. Слагаме зърнените култури в торба и с валяка или чука за чупене малко смачкваме, трябва да има парченца.
5. Смесваме ги в купа заедно с останалите съставки.
6. Изваждаме пилешките парченца, отцеждаме малко и разбиваме в сместа.
7. Запържваме в обилно масло до златисто кафяво. Изваждаме и оставяме върху абсорбираща хартия.

И сега трябва само да сервираме вкусно и хрупкаво Пиле в стил Кентъки o Пържено пиле KFC, но домашно.

Как да разберем кога пилето KFC е готово според плячката

Маслото трябва да е горещо, нека не поставяме твърде много язовири, за да не падне твърде много температурата на маслото. Крилата и малките парченца са готови за 10 минути, но ако сложим цели гърди, крака или бедра или големи парчета, ще са необходими около 12 минути, за да бъдат готови. съветваме и въртене на язовирите на всеки две минути, така че да се готвят равномерно.

---