Кейл чипсва здравословна закуска от Vero Vélez

Кой не иска да хапне преди вечеря? Или, когато каните приятели? Или може би, докато гледаме игра по телевизията? И ако това беше и здравословна закуска, още по-добре. Тази опция от чипс Kale е страхотна, тъй като ни осигурява интересни хранителни вещества и много малко калории.

Тези качества се намират в повечето зеленчуци и плодове и затова ще ви науча как да правите чипс от зеле, за да можете да се насладите на лека закуска с тези качества.

здравословна

Чипс от кейл

Съставки

  • ▢ 200 г кейл
  • ▢ 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
  • ▢ 2 супени лъжици лимонов сок
  • Сол
  • ▢ червен пипер (сладък)
  • ▢ червен пипер (лют)
  • ▢ Чесън (на прах)

Поетапна разработка

Знаеше ли?

Кейлът е известен още като зелени зеленчуци или зеле и принадлежи към семейство Кръстоцветни. Той е интересен източник на минерали като желязо, калций, фосфор, магнезий и калий. Подобно на всички зеленчукови листни зеленчуци, той също ни осигурява добро количество витамини като витамин К, витамин С, фолиева киселина и прекурсора на витамин А като бета-каротин. Ето защо му се приписват антиоксидантни свойства.