Катастрофата на хранителната свободна търговия

Катастрофата за свободна търговия с храни.

хранителната

Наднормено тегло и затлъстяване.

Формата, която хранителната несигурност приема в развитите страни, е „нездравословна храна“. Нежеланата храна е резултат от превръщането на храната в стока. Нежеланата храна "се характеризира със злоупотреба с" бързи "въглехидрати, мазнини от животински произход, оцветители, консерванти, подсладители, ароматизанти и други токсични вещества.

Тези вещества присъстват преди всичко в индустриализираните храни, сладкиши, безалкохолни напитки, масла и нискокачествени меса, масово разпространявани в големи супермаркети, супермаркети и вериги за бързо хранене на ниски цени.

Гладът и нездравословната храна са двете лица на комодификацията и глобализацията на храната. Нежеланата храна е свързана с глада като обръщане на монета. Докато над 800 милиона души се разболяват и умират от глад, 1,3 милиарда души се разболяват и умират от заболявания, свързани с наднормено тегло и затлъстяване. Едновременното нарастване на тези форми на несигурност на храните е показател за техния общ произход.