Карпачо от тиквички, първо ястие с по-малко от 30 калории Фитнес

първо

Днес предлагаме много лесна рецепта, с която няма да оцапате кухнята и която също осигурява много малко калории. 100 грама тиквички са само 16 калории. В порция, ако това е първото ви ястие, това ще бъде само 30/40 калории.

Има обаче трик, който е от съществено значение, за да се запалите по този стартер, тиквичките трябва да са добри, ако може да са екологично зелени и бели тиквички, толкова по-добре. Последният щрих е да го украсите - за да не изглежда скучно и скучно - с чери домати и пресен грах.

ПОДГОТОВКА

  1. Нарежете тиквичките на люспи с мандолина или кухненски робот с тази функция и я поставете върху плоска чиния.
  2. Поръсете със сол и оставете за 15 минути.
  3. След време ще видите, че е пуснал вода, поставете кухненска хартия, така че да попие водата.