КАРИ ПИЛЕ И ДЖИНФИР, АРОМАТИ НА ОРИЕНТА
ОТКРИВАНЕ НА ИЗТОКА
Искате ли да научите как да приготвяте пиле с къри и джинджифил? В тази публикация ще ви разкажа най-лесния начин да приготвите пиле нестандартно. Рецепта, която ще изненада цялото семейство.
Пригответе се за пътуване до екзотични места, пълни с мистерия, които ще изпълнят кухнята ви с изискани аромати. Какво не вярвате? Хайде, ще ви разкажа всичко.
ДЖИНДЖИФ КАРИ ПЛЮС
Както вече знаете, кърито е смес от подправки от Азия. Тази смес може да съдържа босилек, шафран, чили, канела, кардамон, черен пипер, индийско орехче, куркума, карамфил, лют червен пипер, тамаринд и др. Няма точни пропорции или брой подправки, включени в сместа, така че във всеки регион кърито може да има различен вкус и цвят.
КЪДЕ ДА ГИ НАМЕРИ
Както можете да си представите, в един град е трудно да се намерят определени съставки, за пилето няма проблем, хехе. В днешно време къри не е трудно да се намери, а по-сложното е да се намерят по-специфични сортове или конкретни марки. Ако се интересувате от темата за сортовете, в края на публикацията оставям няколко връзки за разглеждане.
Джинджифилът също е на практика във всички супермаркети. Ако живеете и в голям град, имате на разположение различни модалности: земна, прясна, органична и т.н.
МНОГО АРОМАТ
Когато подготвяте тези видове рецепти, вземете предвид вашата толерантност към подправките. За къри обикновено няма проблем, но джинджифилът може да накара сълзите да дойдат и да изгорят от устата ви. Не се шегувам, добре, да. С количествата, които посочвам в рецептата, ще приготвите вкусно пиле, с невероятни аромати и много различен вкус, смес от солено сладко, което ще ви обърка от първата хапка. Освен това със сигурност ще повторите.