Карамелени барове от кашу
Тези карамелени барове с кашу са наистина невероятни. Те започват с маслена основа от смляно тесто, след което се покриват с поръсване от миниатюрни блатове и слой лепкав сладък карамел. Обичате ли да почерпите гостите си с невероятни десерти? Опитайте моя десерт с ябълки или Piggy Pie десерт!
Рецепта за барове от кашу
Тези барове се събират доста бързо, но няколко инструмента ще ви помогнат да го направите по-лесно. Харесва ми да използвам кухненски робот за фино смилане на тестото, но можете да използвате и найлонова торбичка и точилка. (Това работи най-добре, когато имате някаква агресия за разрешаване!) Също така използвах парчетата бонбони, вместо да разгъвам бонбоните. Вкусът е същият, но ви спестява МНОГО време. Можете също така да направите свои собствени бонбони от нулата. По дяволите, можете също да си направите домашни блатове, ако се чувствате супер мотивирани!
Как да си направим карамелени барове от кашу
Обичам да облицовам тигана си с фолио или пергамент за лесно отстраняване и почистване. В магазина намерих продукт, който представлява комбинация от двете, алуминиево фолио от едната страна и пергамент от другата. Не беше толкова лесно да се манипулира с алуминиево фолио, но работи чудесно! Можете да използвате и двете, но препоръчвам да изберете такава, тъй като печеният карамел е труден за почистване.
- Уверете се, че сте приготвили всичките си съставки. Ако използвате опаковани бонбони, не забравяйте да ги разопаковате всички, преди да започнете.
- Загрейте фурната си до 325 ° F.
- Уверете се, че вашата маслена кора е готова, преди да започнете карамеления сос.
- Използвайте средна тенджера, за да разтопите карамелите, вместо малка тенджера.
- Внимавайте за решетките, когато печете за втори път, тъй като не искате блата да изгори.
- Оставете решетките да си починат за около 10 минути преди рязане, тъй като ще бъдат много горещи и много меки. (Не им позволих да седнат на видеото и те се разпаднаха на вилицата ми! Но все пак вкусиха УДИВИТЕЛНО).
- Тези ленти са сладки. Не забравяйте да сервирате с кафе или мляко, в зависимост от това на кого ги сервирате. 🙂