Капсула за здраве силно обработени храни, свързани с увеличаване на теглото

Силно преработените храни са свързани с увеличаване на теглото

обработени

Едно проучване установи, че когато хората са имали диета от силно преработени храни, те са консумирали повече калории и са напълнявали повече, отколкото когато са спазвали диета с минимално преработени храни.

Изследователите сравняват ефектите от силно обработена и минимално обработена диета при 10 мъже и 10 жени, които са пребивавали в продължение на четири седмици в клиничния център на NIH. Всяка диета продължи две седмици. Хората получавали три хранения на ден плюс закуски. Можеха да ядат колкото искат.

Преработените храни обикновено са с високо съдържание на калории, сол, захар и мазнини и ниско съдържание на фибри, но изследователите комбинират ястията с тези хранителни вещества.