Калорийна плътност, каква или колко
Калорийна плътност
Много спорен въпрос, що се отнася до отслабнете или наддайте е количество храна, която трябва да ядем в зависимост от нашата цел. The калорична плътност е фактор, който се намесва радикално в този брой: тази концепция се състои от връзката между обема на храната и калориите, които тя осигурява.
Как се изчислява
Калоричната плътност се получава чрез разделете калориите в храната на теглото й в грамове. Става въпрос за количеството калории, които храната осигурява въз основа на обема.
При извършване на изчислението осъзнаваме, че има a много драстична разлика между тези храни, които заемат малък размер в стомаха, но са и много плътни и калорични (храни от животински произход, преработени, пържени и мазнини) и от друга страна, тези, с които се случва точно обратното: те пълнят стомаха, но осигуряват много малко калории (плодове, зеленчуци, грудки, нишесте .) Следователно, като се има предвид този фактор, човек може консумиране на много по-големи порции храна с ниска плътност, отколкото храна с висока плътност за същия брой калории. Като се има предвид, че всеки ден хората консумират редовно количество тегло, Изборът на храни с ниска калорична плътност ни позволява да консумираме количеството, до което сме свикнали, и от своя страна да насърчим загубата на тегло.
Съществен фактор при отслабване
Ето защо това е съществен фактор, който трябва да вземем предвид при отслабване, както трябва подбирайте храни въз основа на тяхната калорична плътност наред с други неща, като вашия Хранителна стойност. Като цяло, но не бива да се тревожим за това, защото Повечето храни с ниска плътност са именно тези, които са най-богати на хранителни вещества, както и на индекс на ситост поради съдържанието на фибри и вода.
По-малко калории и повече хранителни вещества
Като основно правило, нискокалорични храни обикновено са тези, които също имат висока хранителна плътност, какво означава това съдържат много повече витамини и минерали на порция от теглото. Следователно можем да кажем, че след диета с ниско съдържание на калории, ние автоматично консумираме много по-голямо количество хранителни вещества и също така ниско съдържание на наситени мазнини, което е силно препоръчително.