Калории от сурови, пържени, варени,
Много диети се чудят дали все още могат да се насладят на любимите си храни.
Отговорът на този на пръв поглед прост въпрос всъщност е много сложен. Броят на калориите в едно яйце зависи от размера на яйцето и подготовката на яйцето. Тъй като повечето хора не обичат да ядат сурови яйца, основен фактор в калориите, които ядем, ще бъде допълнителното количество калории, които се добавят по време на процеса на готвене на масло, олио, мляко и всякакви други съставки, които се използват.
Средно пърженото яйце съдържа около 93 калории, докато твърдо свареното яйце достига около 76 калории. Най-лошият начин за приготвяне на яйца е бъркането, тъй като с добавянето на мляко би било лесно да се консумират 100 калории с едно яйце.
По-долу включваме таблица с калориите в едно яйце според начина на готвене. Винаги приемаме пилешки яйца, освен ако не е посочено друго:
| Храна | Kcal на посоченото количество | Kcal в 100g |
| Сурово прясно яйце, изключително голям размер (56g.) | 80 | 143 |
| Прясно сурово яйце, голям размер (50гр.) | 72 | 143 |
| Прясно сурово яйце, среден размер (44g.) | 63 | 143 |
| Прясно сурово яйце, малък размер (38g.) | 54 | 143 |
| Суров яйчен белтък (голям) (33g.) | 17 | 51 |
| Суров яйчен жълтък (голям) (17g.) | 55 | 323 |
| Пържено яйце (46гр.) | 90 | 196 |
| Варено яйце (50гр.) | 77 | 144 |
| Омлет с едно яйце (61 гр.) | 96 | 157 |
| Паширано яйце (50гр.) | 71 | 142 |
| Бъркано яйце (61гр.) | 102 | 167 |
| Прясно патешко яйце, сурово (70гр.) | 130 | 186 |
| Прясно гъше яйце, сурово (144гр.) | 266 | 185 |
| Прясно пъдпъдъче яйце, сурово (9g.) | 14. | 155 |
| Прясно пуешко яйце, сурово (79гр.) | 135 | 171 |