Калият намалява риска от инсулт и смърт при възрастни жени Новини от
Само 16,6% от изследваните жени консумират количеството, препоръчано от СЗО.
Жените в постменопауза, които ядат храни с високо съдържание на калий са по-малко склонни да имат удари и умиране от тези, които ядат храни, по-малко богати на калий, според ново проучване, чиито резултати са публикувани в списание "Stroke: Journal of the American Heart Association".
„Предишни проучвания показаха това консумацията на калий може да понижи кръвното налягане, но не беше ясно дали приемът на калий може да предотврати инсулт или смърт ", казва водещият автор на изследването Силвия Васертейл-Смолер, професор в Катедрата по епидемиология и здраве на населението в Медицинския колеж" Алберт Айнщайн ", Ню Йорк, САЩ.
„Нашите открития дават на жените друга причина да ядете плодове и зеленчуци, които са добри източници на калий. Калият не само намалява риска от инсулт при жените в постменопауза, но и смърт ”, добавя този специалист.
Изследователите са изследвали 90 137 жени в менопауза на възраст между 50 и 79 години, средно 11 години и анализираха количеството калий, което консумираха, както и дали са претърпели инсулти, включително исхемични и хеморагични инсулти или са починали по време на периода на изследване.
Жените, участващи в този анализ, са били без инсулт в началото и средният им хранителен прием на калий е бил 2611 mg/ден. Резултатите от това проучване се основават на калий в храните, а не на добавки.
Жените, които консумираха най-много калий, бяха 12 процента по-малко вероятнода страда от удари като цяло и те са били с 16 процента по-малко вероятно да получат исхемичен инсулт от тези, които са приемали по-малко. Тези, които консумират най-голямо количество калий, са 10 процента по-малко вероятно да умре че са ги взели по-малко.