Какво трябва да знаете за растителните млека

Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Зеленчуковите напитки са алтернатива, която все повече се използва от хора, които не консумират млечни продукти, или поради някакъв вид алергия, непоносимост, загриженост за калориите, диета, която ограничава консумацията на протеини или просто по-голямо придържане към растителната диета.
Помислете за това растителните напитки не са мляко. Това са храни с различни хранителни качества.

знаете

Този вид напитка може да идва от зърнени храни (овес, ориз, киноа), бобови растения (соя, грах), маслодайни семена и семена (орехи, бадеми, сусам) или плодове като кокос.

1. СОЯТова е зеленчуковата напитка с най-високо съдържание на протеини, много подобен на този на кравето мляко. Той е добър източник на здравословни мастни киселини, както и изофлавони, съединения, известни със своя защитен ефект срещу рак, сърдечно-съдови заболявания и остеопороза. Соята е богата и на фитостероли, фитохимикали, които помагат за понижаване на холестерола.
Счита, че соята е гоитрогенна храна, така че хората със заболявания на щитовидната жлеза трябва да я пият умерено.

2. БАДЕМ
Един от най-използваните, защото освен много нискокалоричен, вкусът му е много лек и е един от най-популярните на пазара. Неговият биоактивен компонент е алфа-токоферол, мощен антиоксидант, който ни предпазва от свободните радикали, като цяло те се добавят с калций, рибофлавин, витамин Е и витамин D за подобряване на хранителните качества.