Какво трябва да ядат болните от рак Здраве СВЕТЪТ

Преди няколко седмици, когато Световната здравна организация (СЗО) предупреди за риска от рак, свързан със злоупотребата с червено месо, отново беше подчертана ролята на диетата в превенцията на рака. Но след като те бъдат диагностицирани? Какво трябва да ядат болните от рак? Съществуват някои храни, които са от полза за терапиите, някои от които трябва да се избягват.

какво

Както д-р Паула Хименес Фонсека, онколог, специализиран в областта на храненето, обяснява на EL MUNDO, ролята на диетата е по-добре установена в областта на превенцията (изчислено е, че до 40% от туморите могат да бъдат предотвратени чрез промени в начина на живот). Този специалист от Централната болница на Астурия обаче добавя, че след диагностицирането на тумора храната също играе важна роля. Над всички за по-добро понасяне на лечението и предотвратяване на недохранване засягащ значителен процент пациенти с рак.

„Самият тумор има ускорен метаболизъм и това кара пациента да отслабне“, обяснява Хименес Фонсека, позовавайки се на недохранването, така типично за рака, наречено кахексия. При някои тумори, като гърдата, явлението е по-рядко (изчислява се, че само 30% от тези пациенти губят тегло), но в случай на тумори като панкреаса (главата и шията, стомаха и като цяло всички свързани с храносмилателния тракт) може да засегне до 80% от пациентите.

Поради тази причина Асоциацията за рак на панкреаса (Acanpan) в сътрудничество с фондация „Повече от идеи“ току-що публикува ръководство за храненето, специално предназначено за тези пациенти. Защото, както подчертава Американското общество за борба с рака (ACS) на своя уебсайт, "здравословната диета помага за възстановяване на тъканите и поддържане на защитни сили срещу инфекция. Хората, които се хранят добре, могат по-добре да понасят страничните ефекти от лечението ".

Както е обяснено от д-р Мигел Бнгел Сегун, говорител на Испанското дружество по медицинска онкология (SEOM) и онколог в болница Parc Taulм в Сабадел (Барселона), пациенти с рак те не трябва да правят без протеини, защото тялото ви се нуждае от тях, за да избегне недохранване и да реагира на токсичните ефекти на химиотерапията.