Какво представлява основният метаболизъм

Всички сме чували за базален метаболизъм в даден момент, особено по отношение на енергийните разходи и натрупването на енергия под формата на мазнини, ако метаболизмът се забави. Във всеки случай основният метаболизъм е основен фактор, който определя нашите калорични нужди и здравословното ни състояние.

Метаболизъм: енергия и материя за тялото

Човешкото тяло е сложна машина, която получава твърда и течна храна, която то метаболизира или обработва. Всичко това, за да се получи материята, с която той подхранва, структурира и възстановява тъканите си, както и енергията, с която поддържа в действие.

Основната цел на метаболизма на протеините, въглехидратите и мазнините е произвеждат енергия за поддържане на телесните функции и му позволява да извършва химическа работа (синтезира определени вещества, за да направи други, които са необходими за нея), транспортна работа (обмен на вещества между вътрешността и външността на клетките) и механична работа (свиване на мускулите за движение). В допълнение, топлината, генерирана от изгарянето на клетките, се използва за поддържайте телесната температура.

Базален метаболизъм: най-важната част от енергийните разходи

Разходът на енергия, извършен от всеки човек, зависи основно от възрастта, пола или размера, както и от следните фактори:

Основен метаболитен изход или основен метаболизъм: това е количеството енергия, необходимо за поддържане на жизненоважни процеси, докато сте в покой, след 12 часа гладуване и при неутрална температура. За повечето здрави възрастни, основният метаболизъм представлява 50-70% от общия енергиен разход .
Термогенеза: това е разходът на енергия в отговор на стимули като ядене на храна или излагане на студ. По този начин, термогенезата, предизвикана от храносмилането и преработката на храна, представлява приблизително 10% от общите енергийни разходи. .
Физическа активност: тя е най-променливият компонент на дневните енергийни разходи. Тя може да представлява 10% от общите разходи за лица, които остават в леглото и които не полагат почти никакви доброволни физически усилия, 20% за заседнали хора и може да надвишава 50% за тези, които са много активни.

Метаболизъм и затлъстяване

Възможно ли е основният метаболизъм да е отговорен за склонността към затлъстяване при някои хора? Мнението на експертите не е единодушно, но изглежда, че някои елементи от този процес могат да бъдат свързани с него.

Контрол на метаболизма

Метаболизмът се регулира от хипоталамуса чрез сложна невронна верига, която контролира количеството енергия, което се поглъща и използва във всеки един момент. Елементите, участващи в тази система, включват съотношението глад/ситост, активността на автономната нервна система и ендокринната система. В рамките на последните тиреоидните хормони са основният регулатор на енергията, която се поглъща и изразходва.