Какво представлява нулевата въглехидратна диета? Какво да ядем
Което е a нулева въглехидратна диета и какви храни можете да ядете? Диета без въглехидрати е екстремна версия на диети с ниско съдържание на въглехидратис. Елиминирайте почти всички въглехидрати, включително пълнозърнести храни, плодове и повечето зеленчуци.
Докато проучванията показват, че намаляването на приема на въглехидрати може да ви помогне да отслабнете и може да има ползи за здравето, пълното намаляване на въглехидратите е силно ограничително и най-вероятно ненужно.
Тази статия предоставя подробно описание на диетата без въглехидрати, включително нейните потенциални ползи, недостатъци и храни, които да ядете и да избягвате.
Какво е диета с нулеви въглехидрати?
Диетата без въглехидрати е начин на хранене, който елиминира максимално въглехидратите.
Въглехидрати те са основният източник на енергия за вашето тяло. Намира се в зърнени храни, боб, бобови растения, плодове, зеленчуци, мляко, кисело мляко, тестени изделия, хляб и хлебни изделия.
Ето защо хората, които спазват диета без въглехидрати, трябва да избягват повечето от тези храни и вместо това, ядене на храни, които съдържат предимно протеини или мазнини, като месо, риба, яйца, сирене, масла и масло.
Въпреки че тези храни имат малко въглехидрати, те са богати на фибри. Следователно те имат само малък брой нетни въглехидрати, който се изчислява чрез изваждане на количеството фибри от общия брой въглехидрати.
Как да спазвате диета без въглехидрати
Някои онлайн източници препоръчват да поддържате нетния си прием на въглехидрати от 20 до 50 грама на ден при диета без въглехидрати, но няма конкретни диапазони на макроелементи или установен протокол.
Просто казано, когато ядете диета без въглехидрати, избягвате всички храни, богати на въглехидрати.
По-конкретно, трябвас елиминирайте пълнозърнести и рафинирани зърнени храни, хлебни изделия, плодове, мляко, кисело мляко, боб, бобови растения, тестени изделия, хляб, подсладени със захар напитки и нишестени зеленчуци като грах и царевица.
Храни и напитки, разрешени на диета без въглехидрати включват месо, риба, яйца, сирене, масло, масла, вода и кафе или чай.
Ако е по-малко строг, Също можес яжте ядки, семена, зеленчуци без скорбяла и плодове с високо съдържание на мазнини като авокадо и кокос, тъй като тези храни са с ниско съдържание на нетни въглехидрати.
Може ли да ви помогне да отслабнете?
Като цяло намаляването на приема на въглехидрати може да ви помогне да отслабнете.
Заменете въглехидратите с протеини или мазнини може да помогнечай да усещаштд по-пълни и яжте по-малко калории като цяло, което от своя страна насърчава загубата на тегло.
Други ползи от диета без въглехидрати
Няма проучвания върху диети, които напълно елиминират въглехидратите, но изследванията върху диети с много ниско съдържание на въглехидрати и кетогени показват, че те могат да имат няколко предимства.
Може да бъде от полза за здравето на сърцето
Намаляването на приема на въглехидрати може да подобри здравето на сърцето. По-конкретно е доказано, че много нисковъглехидратните диети намаляват нивата на триглицеридите в кръвта .