Какво представлява кетогенната диета, защо е модерна и колко е добра за отслабване Медицина и здраве
BBC World
През 2008 г. новината направи заглавия на научни публикации: „Специална диета, богата на мазнини, помага за контролиране на пристъпите на епилепсия при деца“, се съобщава през май същата година.
Това се проведе от британско проучване.
Интензивността на атаките беше значително намалена при непълнолетни, които са ги страдали ежедневно, след като са започнали така наречената кетогенна диета, която е с високо съдържание на мазнини и протеини и ниско съдържание на въглехидрати.
Резултатите от изследването, публикувани в списанието Неврологията на Lancet, показа, че припадъците при деца на диета са намалени с две трети.
Въпреки това, при тези непълнолетни, които не са започнали диетата, припадъци продължиха те случва се със същата честота.
В проучването са участвали 145 деца на възраст между 2 и 16 години, които поне две от лекарствата срещу епилепсия не са имали желания ефект.
Петима от тези непълнолетни дори видяха как атаките са намалени с 90%след започване на диетата.
За да отслабнете?
В продължение на години кетогенната диета е свързана с лечение на резистентна към лекарства епилепсия.
Наскоро обаче се свързва с ефективен начин за отслабване.
Д-р Марсело Кампос, професор в Медицинския факултет на Харвардския университет, написа статията: "Кетогенната диета: добра ли е най-новата диета с ниско съдържание на въглехидрати?" („Кетогенна диета: Крайната диета с ниско съдържание на въглехидрати ли е добра за вас?“).
Статията е публикувана в Харвардски здравни публикации, Вестник на Медицинския факултет на Харвардския университет, 27 юли.
„Напоследък много от моите пациенти ме питат за кетогенната диета. Безопасно ли е? Бихте ли го препоръчали? ”, Започва писането.
Биохимичното обяснение
Според лекаря кетогенната диета „кара тялото да отделя кетони в кръвта“.
„Повечето клетки предпочитат да използват кръвната захар, която идва от въглехидратите, тъй като основният източник на енергия на тялото. При липса на циркулация на захар, идваща от храната, в кръвта започваме да разграждаме складираната мазнина на молекули, наречени кетонни тела (процесът се нарича кетоза) ".
„След като се достигне кетоза, повечето клетки ще използват кетонни тела за енергия, докато отново започнем да ядем въглехидрати. Преминаването от използване на циркулираща глюкоза към разграждане на складираните мазнини като източник на енергия обикновено се случва в рамките на два до четири дни след хранене. по-малко от 20 до 50 грама въглехидрати на ден", Казва експертът.