Какво представлява аюрведичната диета - Диети за отслабване - Хранене - Ръководство за деца
Въз основа на традиционната индийска медицина
Певецът Мигел Босе го направи модерен, когато свали 20 килограма благодарение на Аюрведа, хранителен метод, който е много повече от диета: това е цяла философия на живота, базирана на индийската медицина. Обясняваме основите му.
Въпреки че има вековна традиция, той трябваше да бъде известен певец, който го популяризира. Е аюрведична диета, режим, който се основава на древната медицина, практикувана в Индия. Мигел Босе, който е отслабнал с нея 22 килограма, говори чудеса за ползите от това за физическото и психическото му здраве.
С помощта на Ициар Гомес Фидалго, завършил специалност „Хранене и диетология на човека” от Центъра за хранене и лични грижи Аюрведа, ние обясняваме основите на тази „наука за живота” и на диетата, която ще ви позволи да отслабнете и да спечелите здраве.
Какво е Аюрведа
Това означава "Наука за живота" и е традиционната медицина на Индия. Това е лечебна система, начин за осмисляне на здравето като баланс на тяло, ум и дух, и цяла житейска философия.
В това лекарство, заболяването се разбира като дисбаланс и се фокусира върху премахването на причината, а не само върху облекчаването на симптомите. Освен това се занимава с търсене на баланса на тялото, ума и духа. Затова методите, които той използва, се грижат за всичко това: съвети за начина на живот и диета, масаж, използване на лечебни растения, медитация и т.н.
Аюрведа се основава на теорията за петте елемента, от които сме съставени: вода, земя, огън, въздух и етер.
Персонализирана диета
Не всички хора трябва да спазват една и съща диета. Аюрведа класифицира хората според преобладаващото "доша" в тях, тоест според техния тип тяло, техния характер и преобладаващият елемент или елементи във всеки от тях (вода, земя, огън, въздух и етер).
Е, аюрведичната диета Тя варира в зависимост от типа на тялото на всеки човек, тоест неговата „доша“, тъй като се предполага, че някои определени храни се справят по-добре и че освен това те се приготвят по специфичен начин.
Ето защо, преди диета е важно да знаете каква „доша“ сте, за да разберете кои храни са най-подходящи за вас. Ще обясним какви са те и какви характеристики характеризират всеки от тях.