Какво означава; Без TACC; и защо се използва в Аржентина
Публикувано в понеделник, 20 януари 2020 г. в 17:16 ч. От Redacción Celiaquia.info

Обясняваме какво означава „без TACC“ и защо в Аржентина този акроним е показан в логата, които идентифицират продукти без глутен.
Без TACC е израз, който се използва в Аржентина за идентифициране на храни, подходящи за целиакия. Ако тепърва започвате в света без глутен, той несъмнено е подвел употребата и значението му.
Случвало се е на много хора, нормално е ...
Но в тази публикация ще изчистим всички съмнения. Ще научите какво е без TACC, какво означава и защо се използва в Аржентина за идентифициране на продукти, подходящи за целиакия.
Ако тази информация ви е била полезна, споделете бележката и оставете коментар.
Какво имаш предвид без TACC?
Инициалите Без TACC това означава Без триго, ДА СЕЕла, ° Себада и ° Сenteno. Въпреки че логото е написано с точки (T.A.C.C.), може да се използва със или без точки.
Както знаете, хората с цьолиакия и непоносимост към глутен те трябва да елиминират този протеин от диетата си. В случая на цьолиакия това е автоимунно заболяване, причинено от трайна непоносимост към глутен. The глутен, по същото време, е протеин, присъстващ в пшеница, ечемик, овес и ръж.
Логото, което идентифицира продукти, подходящи за целиаки, е съставено от червен кръг. И вътре в този кръг, няколко класове пшеница, пресечени с червена линия. Той е придружен от легендата "Без TACC", Какво означава Без пшеница, овес, ечемик и ръж.