Какво не знаете за здравословните ползи от чушката
Той не само е вкусен, но е известен със своите много добродетели. Чушката издържа много добре на нагряване. Отглеждането му се извършва през лятото и есента.
Този зеленчук е основна храна за средиземноморската диета, въпреки че е роден в страни като Мексико, Перу и Боливия. Основният му компонент е вода, последвана от въглехидрати, а калорийният прием е 19 калории на 100 грама, което го прави идеален за хора, които искат да се грижат за себе си и/или да отслабнат.
Приносът му в минералите е много полезен за здравето. Те са богати на калий, магнезий, фосфор и калций и не само това: те имат многобройни витамини като А, В, С и Е, необходими за грижата за кожата, костите, косата, зрението, зъбите и образуването на колаген и кръвни клетки червени ... Има много разновидности на чушките: сладки, люти, сухи, зелени, жълти, червени ... и те могат да се сервират като основна съставка или като спътник на нашите ястия.
Функция на червата
Високото му съдържание на фибри предотвратява запек. Също така е много благоприятно да се намали лошият холестерол и да се предотвратят заболявания като анемия или диабет.
Антиоксидант
Наличните витамини А и С са антиоксиданти, така че предотвратяват сърдечно-съдови, дегенеративни и хронични заболявания. Високото съдържание на калий и натрий благоприятства диуретичното и пречистващо действие на организма.
Капсаицин
Това, което създава усещането за сърбеж, е капсаицинът. Това вещество е известно със своя аналгетичен ефект върху мускулите и ставите. Не е препоръчително обаче да се приемат големи дози, тъй като няма достатъчно изследвания върху него.
Този ефект не е единственият. Особеността на пикантното е увеличаването на сексуалното желание поради отделянето му на ендорфини, по-известен като "хормонът на щастието"