Какво казва телесната мазнина за вашето здраве?
Повече от естетическа грижа, метаболитните заболявания могат да се развият.
Elmer Huerta, MD, 25 септември 2018 г. | Коментари: 0
Никога няма да забравя някои от онези гадни шеги от дните ми като студент по медицина. Един от тях се позова на емпиричното знание, че разпределението на мазнините на човека е наследствено. Според шегата, когато се влюбвал в момиче, трябвало да наблюдава майка му, защото тялото й било това, което приятелката ще има в бъдеще. С други думи, тази жестока шега се опитваше да обясни, че разпределението на мазнини е наследствено.
Всъщност това е факт, който можем да видим в собственото си семейство, когато видим, че разпределението на телесните мазнини - т.е. формата на тялото - е черта, която се проявява при членовете на семейството. Същото е като когато наблюдаваме, че определени физически характеристики, като цвят на очите, форма на носа или височина, присъстват на случаен принцип при различни членове на семейството.
Това отговаря на въпроса, който си задаваме защо някои хора имат телесна мазнина, разпределена равномерно по цялото тяло, докато други я имат по корема, задните части, бедрата, ръцете или горната част на тялото. Тези вариации са свързани с мястото, където мастната тъкан се отлага в тялото.
Мастна тъкан
Това е името, дадено на телесните мазнини, които се състоят от милиарди клетки, наречени адипоцити. Интересен факт е, че броят на адипоцитите е постоянен през целия възрастен живот на индивида, но този брой се определя през детството. С други думи, видът на храненето, физическата активност и наследствеността влияят върху броя на мастните клетки, които се образуват в нашето детство. Този брой остава постоянен до края на живота ни, без значение дали наддаваме или отслабваме.
Когато напълняваме, броят на мастните клетки не се увеличава, но отделните клетки натрупват по-голямо количество мазнини, като по този начин увеличават обема и причиняват наднормено тегло. Също така се изчислява, че между 8 и 10% от мастните клетки умират всяка година, но се заменят със същата скорост от нови клетки.