Какво казва науката за отслабване по лесния и здравословен начин Графици, диета и
Циркадните ритми присъстват все повече в здравните изследвания и храненето не е изключение. Това поле често се нарича „хронохранене, генерира много очаквания и поражда доста интересни изследвания. Благодарение на последовател срещнах един от тях, с особено внушителен подход, очевидно строг дизайн и също ръководен от испански изследователи. Сумата, която според мен всичко това го заслужава за допълнително внимание, затова реших да го обобщя накратко в този блог.
Това е изследването „Ефект на коригирана с хронотип диета върху ефективността на загуба на тегло: Рандомизирано клинично изпитване“ (2019), 3-месечно интервенционно проучване с повече от 200 участници, рандомизирани и двойно-слепи, публикувано в списание Clinical Nutrition.
Като се има предвид, че авторите фокусират интервенцията върху хронотипа на всеки участник, т.е. върху техните предпочитания за активност и ниво на енергия или умора през различни периоди от деня, първото нещо, което направиха, беше да го определят. За това те използваха въпросника „Въпросник за самооценка за определяне на утринността и вечерността в човешките циркадни ритми“ (1976), който им предоставяше информация за класифициране на хората в два типа: дневни (по-активни сутрин) или нощни (най-активно вечер).
За интервенцията се използва хипокалорична диета (средиземноморски стил), която осигурява приблизително 1000 kcal под специфичните енергийни нужди, с три различни разпределения: правилно и равномерно, друго с за предпочитане дневен енергиен принос и трето с енергиен принос следобед-вечер, както е показано на следната графика:
