Какво казва науката за отслабване лесно и здравословно Това не е наука, а реклама
След първата и втората идва третата част от поредицата публикации "Това не е наука, а маскирана реклама". Непоправим раздел, в който събирам заглавия и статии за храните, публикувани във вестници и новинарски уебсайтове, с предполагаеми научни подходи и съдържание, но това всъщност не е нищо повече от скрит маркетинг.
- 6-те невероятни ползи от пиенето на джин (идеално, 12-9-1): Най-жалките заглавия са тези, които не само преувеличават ползите от дадена храна, но го правят с продукти, които могат да бъдат особено вредни за здравето. Осмелявайки се да публикувам заглавие, в което се казва, че джинът има невероятни предимства и текст, пълен с фалшиви твърдения и без нито едно доказателство, не само дезинформира, той е изключително безотговорен и нещо, което би могло да бъде замислено само от някой много в безсъзнание или който няма скрупули . Няма допълнителни коментари.
- Бира и вода, напитки, които хидратират най-много (La Razón, 7-18-15): И тъй като започнахме с алкохолните напитки, продължаваме с класиката на този раздел, бирената индустрия и нейната маркетингова платформа, Beer and Health, много активна усукване научни изследвания за достигане до заключенията, които ги интересуват. В този случай те изобретяват държач, в който бирата се поставя на ниво на хидратация, подобно на това на водата. И тъй като нямат проучване, което да го подкрепя (нито ще го имат), те прибягват до диалектическа подкрепа (без доказателства, с празни фрази и типичен аргумент за умереност) на президента на спорната SEDCA, Jesús Román Martinez, обичайно в този тип ситуация. И че от дълго време той е част от научния комитет по бира и здраве.
- „Балансираната диета е съвместима с умерена консумация на бира“ (Infosalus 9-11-15): Подобен подход на предишното заглавие, със същия герой Jesús Román от SEDCA, в случая чрез текст, който всъщност не казва нищо, но който довежда бирата до балансирана диета. Предполагам, за да видя дали нещо полепва.
- "Умерена консумация на бира, полезна по време на менопаузата" Infosalus (9 -10-15): Пивоварите ходят навсякъде и също така финансират медицински организации като Испанското дружество по гинекология и акушерство, така че те могат да си позволят да издадат книга за бирата и менопаузата с този субект като редактор. Наистина ли темата отговаря на книга? Е, истината е, че не знам, защото никъде не съм успял да го намеря, нито съм успял да противопоставя строгостта му. Мъжът (лекар), който я е написал, потвърждава в статията, че любимата му бира почти може да направи чудеса при жените в менопауза, нещо подобно на това, което казва в това интервю на уебсайта на пивоварите. Да, сър, с чифт.
- „Бира, афродизиакът, който засилва сексуалната активност“ (ABC 10-30-15): Продължаваме с бирата и този път това е сексът, който се продава много. Въпреки че този път произходът изглежда не е асоциацията на пивовари, а умен сексолог. Кат Ван Кърк (която журналистката от ABC греши за мъж). Тази грандиозна дама, предполагам, че за да привлече вниманието, тя прескача всички научни знания за консумацията на алкохол и сексуалната дисфункция и в една от книгите си тя изважда от контекста няколко проучвания, получавайки вкусни заглавия за бирата и секса, които бяха публикувани в различни международни медии. Но солидни доказателства и надеждни изпитания, не едно.
- „Бирата може да помогне за предотвратяване и контрол на диабета“ (Infosalus, 11-14-15): Връщаме се към инициативите, платени от асоциацията на пивоварите, в случая към професора по хранене и хроматология в Университета Пабло де Олавиде в Севиля, Франц Мартин Бермудо. Според новината той е написал рецензия за ползите от някои компоненти за профилактика на диабета, които са компоненти, които бирата има. наред с други. Така че сега имаме заглавие: бирата е чудесна за диабет. Това, че повишава прекомерно кръвната захар (нещо особено сериозно сред диабетиците) или че може да предизвика пристрастяване, не се споменава, разбира се, защото това е най-малкото. Отново не успях да намеря и „проучването“, но ви уверявам, че то няма да включва никакви опити, които дават ясни доказателства, че бирата е полезна за профилактика или контрол на диабета, просто защото не съществува. Между другото, тази статия е и пример за друга много разпространена практика сред пивоварите, цитирайки едни и същи публикации отново и отново, така че изглежда, че има много. Същата тази "новина" вече беше публикувана много месеци преди това.
- „Консумирането на бира по умерен начин помага да се поддържа тегло след диета“ (El Comercio, 6-3-16): Завършваме (най-накрая!) С бирената плънка, в случая със статия, свързана със загуба на тегло. Дежурният здравен защитник в този случай е Сузана Монерео, която очевидно каза за няколко дни, че хората, отслабнали, могат да пият бира умерено. Не знам на кои изследвания се е доверил, за да стигне до тези заключения, но заключавам, че това не е било в единствения мета-анализ на бирата и телесното тегло или в последното проучване на нейния гликемичен индекс, защото тогава неговите заключения е трябвало да бъдат различно. Между другото, разгледайте следното изображение на брошурата за конференцията, лесно можете да намерите логата на тези, които са ги финансирали (пълна брошура на тази връзка). Всъщност има пивовари.
- „Ябълковото вино е полезно за здравето, според изследване на UPV (El Mundo, 12-18-15): Казват, че всичко е заразно (с изключение на красотата) и това изглежда се е случило на производителите на сайдер с пивовари, защото това заглавие е достойно за техните стратегии. За пореден път алкохолната напитка, сайдер, е свързана с ползи за здравето. В този случай е злоупотребено с научно изследване, при което различните полифеноли, съдържащи се в тази напитка, просто се характеризират, но при което не се извършват директни изследвания, свързани със здравето. Проучване, което също е финансирано от съответната сайдер асоциация, разбира се.
- „Водещият Luján Argüelles представя своите„ Менюта със сърце “(Infosalus, 9-29-15): Възползвайки се от световния ден на сърцето, водещият Lujan Argüelles представи кулинарната книга „менюта със сърце“. Поразително е, че самата водеща, както и водещият и модел Хорхе Фернандес и певицата Елена Гадел са се превърнали в експерти по здравословни за сърцето рецепти, но за всеки случай поясняват, че техните предложения са получили одобрението на испанската фондация за сърце . Ако изтеглите готварската книга (от тази връзка), ще видите, че основният герой са орехите, така че не е изненадващо, че Калифорнийските орехи е спонсорът на цялата тази медийна бъркотия, в която всички печелят. минус строгостта. Аз съм страхотен защитник и любител на ядките, но съвпадения в живота, само няколко седмици след това събитие, инициативата Cochrane, най-престижната, когато става въпрос за систематични прегледи на здравето, публикува своите заключения относно съществуващите доказателства относно ядки и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Резултат: няма сериозни доказателства.