Какво ядат велосипедистите от Тур дьо Франс
Когато говорим за диетата на професионалните спортисти, често сме изненадани от големия брой калории, които консумират. Трябва обаче да вземем предвид калориите, които те изгарят през деня. В 101-во издание на Тур дьо Франс, изчислено е, че велосипедистите изгарят средно от 700 и 1000 калории на час. За да поддържат теглото и здравето си през трите седмици на събитието, те трябва консумирайте между 6000 и 9000 калории дневно.
Велосипедистите от момента, в който се събудят да спят, консумират храна. Когато станат, първото нещо, което правят, е да пият сок. След като се приготвят, те слизат в трапезарията на хотела, където закусват на шведска маса, пълен с калории и въглехидрати, те трябва да умерят приема на фибри, тъй като това може да доведе до подуване на корема.
Когато приключат закуската си, те се подготвят да стигнат до стартовата линия. В хода те вземат енергийни напитки и хранителни барове. След като започнат да въртят педали, те са последвани от екип за помощ, който постоянно им осигурява енергийни гелове, оризови сладкиши и Paninis. В края на състезанието за деня колоездачите имат недостиг на калории. В камиона, който ги отвежда до следващата дестинация, ядат варени картофи, ориз, консерви от риба тон и капсули с рибено масло. При пристигане в хотела те вечерят ястия, богати на протеини, като месо и риба, завършващи с чиния от зърнени храни или кисело мляко, приблизително 2000 калории само на вечеря.