Какво ядат кокошките носачки Институт за изследвания на яйцата
АВТОРИ: А.С. Barroeta 1, G. Verge 1 и N. Ciria 2
1 Служба за хранене и благосъстояние на SNiBA (sniba.es). Катедра по наука за животните и храните. Автономен университет в Барселона. E-08193 - Белатера, Барселона, Испания. Контакт: [email protected]
2 Наталия Цирия Графичен дизайн и научна илюстрация www.nataliaciria.com
Кокошките носачки ядат пълноценни и балансирани фуражи. Специалистите по хранене разработват диети, които осигуряват енергията и хранителните вещества, необходими за нормалното функциониране на организма и образуването на яйца. За това се подбират и комбинират естествени съставки в правилното количество и пропорция, за да се осигури благосъстоянието и чревното здраве на кокошката, както и качеството на яйцето, без да се забравя ангажираността към околната среда.
Храносмилателният тракт на птиците е кратък и храната преминава през него с бързи темпове (3-4 часа). Неговото храносмилане е основно ензимно, с намалена скорост на бактериална ферментация. Следователно диетата им съдържа, главно, нишесте, протеини, мазнини, витамини и минерали, като не забравяме умерени количества фибри и обемисти храни, които допринасят за правилното функциониране на храносмилателната система.
Храносмилателната система
Пилетата улавят храната с клюн, те го поглъщат, без да дъвчат (не забравяйте, че нямат зъби) и могат да го съхраняват в maw, кухина на хранопровода, предназначена да бъде резервоар за храна за птицата. Тази храна е тогава провентрикулус, който действа като жлезист стомах (ензимно храносмилане) и при венец, където се извършва смачкващото действие (механично смилане) и се смесва със стомашните сокове. След като процесите на храносмилане намалят размера на хранителните компоненти, хранителните вещества се абсорбират през епителните клетки на тънко черво и те преминават в циркулацията, като се транспортират до различните тъкани и впоследствие се прехвърлят в яйцето. Храната неусвоени е екскретира се през канализация заедно с урина.
Съставки