Какво има повече калории, бира или чаша вино Carlos Serres
In About wine от Fatima Cimadevilla 16 януари 2018 г.
Чудите се колко калории има една бира? А чаша вино? Трудното решение е, с което се сблъскваме много пъти: Бастун или чаша вино? Две идеални опции както за аперитива, така и за онзи момент на изключване, в който затваряме един ден с време за отдих и релакс. За мнозина изборът на вино или бира отговаря основно на въпрос на вкус: има недоброжелатели на бирата, които избират вино и обратно.
Ако обаче сме любители на двете напитки, много пъти ще изберем това, което другите искат, или дори ще поискаме едното или другото само по инерция и не толкова да ни напътстваме какво, всъщност, може да искаме. И няма съмнение, че и бирата, и виното са двете най-важни напитки на испанския аперитив, независимо дали сутрин или вечер; така че понякога се нуждаем от аргументи, за да вземем решение за едното или другото.
Ако това е точно нашата ситуация, има нещо друго, което можем да обмислим, за да изберем едното или другото: Какво има повече калории, бира или чаша вино? Проста причина да вземете решение както за тези, които броят калории, така и за тези, които искат да следят диетата си, дори ако в нея има малко количество алкохол.
Така че, нека разгледаме малко по-задълбочено характеристиките на бирата и виното, за да открием какво може да повлияе най-много на нашата диета.
КОЛКО КАЛОРИИ ИМА БИРА?
Нека започнем с бирата. Това е напитка, която в исторически план и до преди няколко години е била консумация на малцинство у нас и която само за няколко десетилетия придобива значение.
Бирата все още е алкохолна напитка, получена от зърнени култури, които се подлагат на процес на малцуване. Или, което е същото, бързо покълване в резултат на потапяне на зърнените култури във вода, за да се изсушат с висока скорост с горещ въздух. Поради произхода на основата си, бирата има повече въглехидрати от виното. Въпреки че настоящата панорама на бирата и особено на занаятчийската бира отваря изключително много гамата, изчислено е, че има 3 грама въглехидрати на 100 милилитра бира.