Какво е стевия и какви са нейните свойства El Rincón del Té
The стевия или стевия Това е храст, пълен с лечебни свойства, от който тялото ни може да се възползва, за да подобри здравето си. Още от незапомнени времена гуарани са знаели предимствата му и са консумирали листата му, за да лекуват болестите си. Днес за това естествено растение се знае много повече и то се използва като подсладител при нискокалорични диети.
В тази статия ще знаете ползи и свойства на стевия, информация за растението, отглеждане и грижи, различните противопоказания преди консумацията му и за какво служи в здравето и гастрономията. Също така ще ви кажем къде да го купите и ще предложим няколко рецепти, за да го вземете.
Съдържание
Какви са свойствата и ползите от стевия?
Многобройни изследвания са тези, които приписват редица свойства на стевия. Изсушените листа участват в регулирането на кръвното налягане, концентрацията на глюкоза в кръвта и ви помага да отслабнете, ако страдате от затлъстяване. Той е и мощен релаксант, когато сте в състояние на тревожност и има диуретични ефекти.
Активният принцип, който приписва качеството му на подсладител, е стевиол, гликозид, сладък като захарта, но тялото не задържа калориите си, така че се консумира за отслабване.
Как да направите инфузия на стевия?
Обикновено, известни са два вида рецепти, приготвени със стевия. Един за зимата и един за летния сезон. В първия случай просто трябва да изпълните следните стъпки:
- Загрейте чаша минерална вода (никога не чешмяна) в микровълновата печка.
- Добавете две листа от стевия (те могат да бъдат пресни или изсушени) или приготвено саше.
- Покрийте чашата и изчакайте 5-7 минути. Колкото повече време минава, толкова повече вкус ще има.
- Добавете други съставки като лимон, мед, джинджифил ... тази, която ви харесва най-много.
- Вземете тази инфузия на гладно.