Какво е ксилитол Знайте неговите предимства PHB
Ксилитолът е естествен подсладител, който се добавя към широка гама от продукти за защита на зъбите срещу кариес и като заместител на захарта. Знаете ли, че го намираме в кората на дърветата и растенията? Също така в някои плодове и зеленчуци като сливи, ягоди и карфиол. Освен това собственото ни тяло произвежда ксилитол, макар и в много малки количества.
Ксилитолът може да напомня на захар, тъй като има подобен вкус. Разликата между тези два подсладителя е, че за разлика от захарта, ксилитолът не причинява кариес, така че не е вреден за зъбите. В допълнение, няколко проучвания показват, че ксилитолът, при определени концентрации, може да помогне за предотвратяване появата на кухини (помага за контролиране на растежа и елиминирането им).
Ползи от ксилитола
- Той има 40% по-малко калории от захарта. Трапезната захар съдържа 4 калории на грам, докато ксилитолът съдържа само 2,4 калории.
- Помага за предотвратяване на кухини, като помага за намаляване на образуването на плака.
- Увеличава производството на слюнка, което помага в борбата с разграждането на зъбния емайл поради киселина.
- Помага за балансиране на оралното pH.
- Предотвратява растежа на бактерии, произвеждащи киселина.
- Намалява възпалението на венците.