Какво е китайска диета

какво

Китайската диетология е хранителна концепция, която получава все повече и повече последователи поради голямото търсене на здравословна храна. Китайците приписват на храната определени енергийни качества, които идват да повлияят на настроението и физическите състояния. Според това комбинацията от тях ще накара човек да се чувства добре или зле и дори може да коригира някои диетични проблеми. Основната предпоставка, която те следват, е, че всички вкусове трябва да бъдат включени в едно и също меню, тъй като те гарантират, че това помага да се поддържа вътрешният баланс на организма.

Когато отидете при китайски диетолог, първото нещо, което той прави, е цялостно проучване на човека, за да се определи какъв вид храна е най-подходящ за него и до каква степен. По този начин са известни слабите места на индивида, за да може да се подбират храните, които тонизират или разпръскват жизнената им енергия, както и пропорциите, които определят физическото и психическото благосъстояние на човека. Тези пропорции варират при отделните хора, но основно това би било 50% зърнени култури, 20% зеленчуци, 10% бобови растения и семена, други 10% плодове и ядки, а останалото ще бъдат продукти от животински произход., За предпочитане риба.