Какво е кефир Тапас

Чуваме много за него, неговите предимства, но не го намираме в никаква търговия. Свързано е с вегетарианското, екологичното ... и когато знаем какво е, си слагаме странни лица, сякаш с недоверие към неговия произход и начина, по който е направен. В допълнение към това колко е здравословно, ние просто трябва да прочетем добре произхода на тази храна или гъбичките, с които ще я направим. Така че научете се, запишете и започнете да се наслаждавате на кефира и неговите свойства.

Това е млечен продукт, който за разлика от киселото мляко, ферментира чрез лакто-алкохолна реакция. Въпреки че техническата дефиниция е тази на комбинация от пробиотични бактерии и дрожди в матрица от протеини, липиди и захари. Тоест това е млечна ферма, ферментирала от гъбички и бактерии от Кавказ. Само за да знаете как изглежда, често се казва, че изглежда като парче карфиол.

---