Какво да ядете в ресторант, ако сте на диета Vogue Испания

Двама експерти по хранене ни учат как да избираме най-здравословните ястия в средиземноморски, италиански или ориенталски ресторант.

ядете

Изображение на 7 дни/7погледи на Анна Кастило

Диета Y. социален живот. Каква сложна двойка. Просто това е времето от годината, когато искате най-много храня се навън и тази, за която мислите най-много в грижата за теб (Y не дебелее). Сложно противоречие. И макар, както подчертава Наталия Калвет, треньор и експерт по здравословни навици, диета "не е добра идея. Единственият начин да отслабнете и поддържането на здравословно тегло е промяна на навиците си и се научете да им се наслаждавате ", реалността е, че по това време на годината и с вечните дни на слънце и бикини точно зад ъгъла, идеята да не наддаваме на килограми обикновено прелита над умовете ни. Поради тази причина и тъй като, както добавя Калвет, винаги е важно да се правят най-здравословните избори, разговаряхме с нея и с психонутрициониста Ициар Дигън да се научите как да избирате какво да ядете, без да жертвате диета, в ресторант, предлагащ традиционна, италианска и ориенталска храна.

Яжте нещо, преди да излезете от дома, да или не?

Разпространено е схващането, че като „хапваме“ нещо здравословно, преди да се отправим на обяд или вечеря в ресторант, можем, до известна степен, контролирайте глада и избягвайте преяждането след това. В този момент не всички експерти правят едно и също отражение. Например, Calvet не го препоръчва, тъй като счита, че ако се храните балансирано и пълноценно, „яденето 3-4 пъти на ден е достатъчно“. Въпреки това препоръчва прием инфузия или добра чаша вода. „Много пъти си мислим, че сме гладни и всъщност сме жадни“, казва той. От своя страна Дигън наистина вярва в ползите от посещението в ресторанта " липса на физически глад, тоест с известно удовлетворение в стомаха, за да се избегне принудата да се яде. "Разбира се, ако изберете тази опция - да ядете нещо предварително, за да се контролирате в лицето на стимулите, с които ще се сблъскате - съветва психонутристът да изберете "качествен бензин, каквито са някои ядки, crudités тип краставица или морков, някои шунка или пуйка, а плодове или а обезмаслено кисело мляко ".