Какви са вегетарианските диети, всичко, което трябва да знаете
Всеки тип диета, която можем да наречем здравословна, включително вегетариански диети те трябва да осигуряват достатъчно енергия за извършване на ежедневни дейности. Така че днес ще ви покажем за какво трябва да знаете този тип диета, която трябва да съдържа всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае, без излишъци или дефекти, за да бъде балансирана.
Видове вегетарианска диета
- Строг или веган: Включва само зеленчуци, плодове, зърнени храни и бобови растения. Той не консумира никаква храна от животински произход, дори мед.
- Ово-вегетариански: Консумират се зеленчуци, яйца, плодове, зърнени култури и бобови растения.
- Лакто-вегетариански: Включва зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения и млечни продукти.
- Полу-вегетариански: Можете да ядете плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, а понякога и риба, птици, млечни продукти и яйца.
Какво трябва да знаете за вегетарианските диети
-
Основното предизвикателство на вегетарианската диета е да приемате достатъчно протеини, желязо, калций, цинк, витамин В12, омега 3 и витамин D. Затова е важно да имате професионални съвети, за да научите как да балансирате хранителните вещества.
По отношение на здравето, Веганите имат по-добра чревна флора от тези, които се хранят с друг тип диета, благодарение на високия си прием на зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни. Трябва обаче да поддържате баланс на хранителните вещества, за да поддържате здравословното състояние на тялото.
Освен това вегетарианците са с една трета по-малко склонни да страдат от дивертикулит, заболяване, което засяга дебелото черво или дебелото черво, отколкото тези, които ядат месо.