Какви са ползите за здравето от свински пържоли

Свинският котлет се отнася до всяко от разфасовките, перпендикулярни на гръбначния стълб. Някои разфасовки от свински пържоли могат да бъдат с високо съдържание на наситени мазнини, които повишават холестерола и калориите, но постно котлет, като филе или филе, е основата на здравословното хранене. Задушете, печете на скара или печете котлетите, вместо да ги пържите, за да избегнете добавянето на излишна мазнина по време на готвене.

здравето

Богат на протеини

Свинските котлети имат 24 грама протеин в порция от 3 унции. Протеините осигуряват четири калории на грам и са основни хранителни вещества за възстановяване на мускулите след тренировка и за поддържане на имунната система. Здравите възрастни трябва да консумират 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло на ден, според Университета на Илинойс в Urbana-Champaign. Това количество се равнява на около 55 грама на ден за човек с тегло 150 паунда. Протеините в свинските котлети са с високо качество, тъй като те осигуряват всяка от аминокиселините, които трябва да получите от вашата диета.

Те помагат за контрол на теглото

Порция от 3 унции свински котлет на скара има 137 калории. Консумацията на повече калории, отколкото изразходвате, води до наддаване на тегло, а изборът на по-нискокалорични варианти може да ви помогне да отслабнете или да избегнете напълняване. Постните свински пържоли са с по-ниско съдържание на калории, отколкото алтернативи като говеждо или свински ребра или телешко ребро. Храните с високо съдържание на мазнини могат да бъдат с високо съдържание на калории и да доведат до наддаване на тегло, но свинският котлет на скара има само 4 грама мазнини в сравнение с 13,5 грама за рибето.