Какви храни да избягвате, ако имате алергия към плесен Болка
Няколко храни съдържат плесен поради наличието на плесен по естествен път или придобиването на плесени по време на производствения процес. Освен това някои храни също ускоряват растежа на плесени. Тези храни трябва да се избягват от лицето, страдащо от алергия към плесени.
Съдържание
Какви храни трябва да избягвате, ако имате алергия към плесен?
Лице, алергично към плесени, трябва да избягва различни храни, тъй като те причиняват тежки алергични реакции. Тези храни включват ананас, оцет, алкохолни напитки, мляко и млечни продукти, сладки храни и подправки.
Захарта . Храни, които съдържат продавани захар и захарни сиропи, трябва да се избягват, тъй като те могат да съдържат плесен или да подпомогнат растежа на плесените.
Сирене . Всички видове сирена трябва да се избягват, тъй като увеличават производството на слуз. Също така, синьото сирене и сиренето, съдържащо плесен, трябва да се избягват особено, тъй като могат да влошат симптомите.
Ядливи гъби . Храненето с гъби може да причини тежки анафилактични реакции при някои пациенти с алергия към плесен. Тези пациенти трябва да избягват трюфели и всякакви гъби.
Преработени меса . Преработеното месо, като рибено месо, съдържа висока концентрация на плесени и може да предизвика токсична реакция при хора с алергия към плесени.
Ядки . Датите, кайсиите, стафидите, смокините и сливите трябва да се избягват. Това е така, защото сушените плодове насърчават растежа на плесени и водят до навлизане на микотоксини в тялото.
Консервирани сокове . Трябва да се избягват всички плодови сокове, включително концентратите на сокове, тъй като това може да увеличи симптомите на алергия към плесен. Това се дължи на факта, че може да се използва формован плод или че мухълът се появява в консервиран сок.
Ананас . Ананасът също съдържа мухъл в центъра на долната си страна, когато е готов за консумация. Хората също могат да получат алергии при докосване на плесени, тъй като те могат да съдържат спори на плесени. По този начин хората с алергия към плесен избягват да ядат и да докосват ананас.