Каква е диетата с грейпфрут
Диетата с грейпфрут съществува от 20-те и 30-те години (вероятно по-рано) и е имала няколко повторения. Всички те са склонни да бъдат изключително ограничителни с обещания за значителна загуба на тегло за кратки периоди от време.
Макар да е вярно, че грейпфрутът е питателен плод, не е задължително да притежава магически сили за ускоряване на загубата на тегло.
Какво казват експертите
"Въпреки че грейпфрутите са полезни за вас, обещанията за здраве и загуба на мазнини от диетата с грейпфрут не се основават на доказателства. Малки порции от диетата и ограничени възможности за храна не са устойчиви, а грейпфрутът има висок риск от взаимодействие с много лекарства и състояния ".
- Кели Плоу, MS, RD
Заден план
Широко се смята, че диетата с грейпфрут е страничен продукт от епохата на депресията, когато тя се превръща в ярост сред актрисите, като в крайна сметка става известна като Холивудската диета.
През 70-те години диетата с грейпфрут отново възражда. С течение на годините той също беше (неправилно) свързан с клиниката Майо. През 2004 г. книга, озаглавена „The Grapefruit Solution“, предполага, че яденето на грейпфрут може да подобри степента на успех на избрания от вас план за отслабване.
Как работи
Въпреки че има много версии на диетата, основната предпоставка на диетата с грейпфрут е да се консумира грейпфрут преди три хранения на ден, за период от седем до 10 или повече дни. Освен това има ограничителен хранителен план за тези три хранения.
Какво да ядем
Пиле или друго месо
Салата или варени зеленчуци
Всички зърнени храни, нишестета и захари.
Напитки, различни от кафе, чай или вода.
Грейпфрут
Като крайъгълен камък на тази диета, размерът на порцията е половин грейпфрут или 8 унции сок от грейпфрут. Можете също така да купите грейпфрут на прах под формата на капсули. За някой от тези варианти консумирайте грейпфрута преди останалата част от храненето.
Яйца и бекон
Някои форми на диетата с грейпфрут изискват ядене на две яйца и две ленти бекон всеки ден за закуска (след грейпфрут).
Месо
Обядът и вечерята на диетата с грейпфрут се състоят от порция месо заедно със салата. Диетата не прави разлика между постните протеини и тези с много наситени мазнини. Също така не ограничава размера на порцията.
Салата и варени зеленчуци
Вашият избор на месо е съчетан със салата или някои варени зеленчуци (някои версии посочват само червени или зелени зеленчуци). В повечето случаи е разрешен всякакъв вид дресинг за салати.
Други плодове
Някои версии на диетата с грейпфрут позволяват други опции за плодове, докато други не.
Зърна, нишесте и захари
Всички зърнени храни, нишестета и захари са изключени от диетата с грейпфрут, което я прави много ограничаваща.
Напитки
Ще искате да пиете много вода. Можете също така да пиете по чаша или две чай или кафе на ден.
Млечни продукти
Някои версии на диетата с грейпфрут позволяват една чаша обезмаслено мляко на 8 унции на ден. Освен това млечните продукти не са разрешени.
Препоръчително време
Въпреки че може да има някои вариации в инструкциите за диета от грейпфрут, всички те изискват ядене на грейпфрут (или пиене на сок от грейпфрут) преди хранене. Повечето версии постоянно изискват три хранения на ден, без закуски и четвърто хранене (или лека закуска преди лягане), обикновено чаша обезмаслено мляко или доматен сок.
Ресурси и съвети
Ако не харесвате вкуса на грейпфрута, можете да си купите капсули, които съдържат грейпфрут на прах. Ще загубите обаче част от храненето и всички фибри, които иначе бихте получили от яденето на всички плодове (истинска полза от диетата с грейпфрут).
Модификации
Преди да опитате диетата с грейпфрут, трябва да знаете, че тя може да взаимодейства с лекарствата, които приемате. Консумирането на грейпфрут (особено често или в големи количества) с определени лекарства може да има неблагоприятни последици за здравето.
Ако приемате някакви лекарства, консултирайте се с Вашия лекар, преди да добавите грейпфрут към вашата диета. Известно е, че повече от 50 лекарства взаимодействат с грейпфрут, но някои от най-често срещаните лекарства, които не е безопасно да се смесват с грейпфрут или сок от грейпфрут, включват:
- Лекарства за щитовидната жлеза. Хората, получаващи заместителна терапия с хормони на щитовидната жлеза, трябва да избягват да консумират твърде много грейпфрут, което може да направи лекарствата за щитовидната жлеза по-малко ефективни.
- Статини (по-специално Lipitor, Zocor и Mevacor). Тези лекарства се предписват за лечение на висок холестерол. Грейпфрутът може да промени нивата на лекарството в кръвта, както и да увеличи вероятността от странични ефекти.
- Антидепресанти Няколко лекарства, използвани за лечение на депресия, биполярно разстройство и други психични състояния, могат да бъдат повлияни от някои ензими в грейпфрута.
Предимства и недостатъци
Грейпфрутът е хранителен
Въз основа на неверни предположения
Полезни хранителни вещества
Добавянето на грейпфрут към вашата редовна диета (дори без спазване на диетата с грейпфрут) може да предложи някои предимства, вероятно дори загуба на тегло. Плодът е отличен източник на витамини А и С, както и на антиоксиданта ликопен и някои флавоноиди.