Каква е цената на рая Хипотиреоидизъм на диетата на Дюкан
Блог за всички неща, които харесвам.
19 май 2011 г.
Хипотиреоидизъм на диетата на Дюкан
Подходящи храни за пациенти с хипотиреоидизъм
ПОДХОДЯЩИТЕ храни са всички онези, които увеличават производството на тироксин, Наричани още хипертиреоидни храни, т.е. такива, които водят до увеличаване на производството на щитовидната жлеза. Тези храни с високо съдържание на йод.
Сред основните храни, богати на йод, имаме: чесън, овес, соя, слънчогледово олио, домати, спанак.
Но те не са единствените, ние също имаме:
- Билки или видове, които стимулират производството на хормони на щитовидната жлеза: копър, исоп, смлян бръшлян, женшен и канела.
- Водорасли: повечето съдържат много йод, особено вида Fucus vesiculosus.
- Сред животинските храни, най-богати на йод, са морските дарове, но винаги без злоупотреба.
Неподходящите храни са тези, които намаляват производството на тироксин, така наречените гоитрогенни храни. Сред тях всички се открояват:
Растения, богати на кофеинова и хлорогенна киселини
Храните от семейство кръстоцветни: Всички тези членове съдържат естествени компоненти, които намаляват производството на хормони на щитовидната жлеза, главно защото инхибират абсорбцията на йод. The Зеле Той има кофеинова и хлорогенова киселини, които му придават антитиреоидни свойства. The Репичка, друг член на семейство Кръстоцветни, който допринася за намаляване на производството на хормони. The брюкселско зеле поради съдържанието на кофеинова киселина, той може да допринесе за намаляване на тироксина.