Какъв е твоят чай, аз съм като

Мислите ли, че знаете всичко за чайовете? Мислили ли сте да давате чайове по празниците? Познавате ли новите чайове на пазара? Искате ли да научите как да правите коледен чай? Не пропускайте тази статия, ако се радвате като дете с добра чаша чай!

  • Започнете
  • ABC
23 декември 2014 г. | Актуализирано на 17 декември 2018 г. от Neus Elcacho

Чайовете като цяло са диуретици, тоест помагат да се елиминира излишната течност от тялото и да се пикае повече (следователно, ако станем нормално през нощта, по-добре е да не приемаме след девет през нощта). Освен това като цяло всички са богати на антиоксиданти.

Каква разлика един от друг?

Процесът на събиране, окисляване и ферментация. Листата на черния чай се сушат и изстискват преди ферментация. Тези за червен чай са частично ферментирали, докато тези за зелен чай се приготвят на пара и смачкват, а тези за бял чай се правят от най-младите издънки.

какъв

  • Черният чай (открит от Earl Gray, Tea Tea, Darjeeling, Ceylon) е този с най-много тейн; следователно, той ни съживява и ни помага да се събудим и е този с най-силен вкус. Може да се приема самостоятелно, с мляко или със зеленчукова напитка.

Искате ли да оставите кафето или да посъветвате някого да го направи? Опитайте черен чай с няколко семена кардамон или се чифтосвайте с розмарин и градински чай, за да „събудите“ ума си.

  • Червен чай (Oolong, Pu-erh) действа храносмилателно и детоксикиращо и помага за метаболизма на мазнините.

За диета обаче най-доброто е зелено:

  • The Зелен чай. Защо толкова харесвате известния зелен чай? Неговите антиоксидантни свойства го правят уникален, както и деликатният му вкус и способността да спомагат за подобряване на метаболизма на мазнините и холестерола (http: //www.ncbi.nlm.nih.gob/pubmed/24675010) и да пречистват течности и токсини.
  • The Бял чай тя е тази с най-малко теин и тази с най-мек вкус. Най-забележителното му свойство е антиоксидантът. Децата могат да приемат с малко ванилов екстракт, особено ако видите, че е студено и бихте им дали чаша шоколадово мляко.

  • Тригодишен чай (Bancha или Kukicha): реминерализиращ, детоксикиращ и с витамин С. Много подходящ за деца.
  • Му чай: това е комбинация от шестнадесет растения, които тонизират, укрепват и балансират тялото.
  • Други билкови инфузии (името на чая е изключително за растението Camellia sinensis).